Di pîşesaziya bîrayê de, paqijkirina ava qirêj karekî tevlihev û dijwar e. Di pêvajoya hilberîna bîrayê de gelek ava qirêj çêdibe, ku tê de rêjeyên bilind ên madeyên organîk û xurek hene. Divê ew berî ku di santralên dermankirina ava qirêj ên kevneşopî de bi bandor were paqijkirin, pêş-pêvajoyê derbas bike. Polîyakrîlamîd (PAM), polîmerek bi giraniya molekulî ya bilind, ji bo dermankirina ava qirêj di kargehên bîrayê de bûye çareseriyek bi bandor. Ev gotar dê lêkolîn bike ka PAM çawa dikare pêvajoya dermankirina ava qirêj di kargehên bîrayê de baştir bike û beşdarî pêşkeftina domdar bibe.
Taybetmendiyên ava çopê ya ji kargehan
Hilberîna bîrayê gelek qonaxan dihewîne, di nav wan de çêkirina maltê, hûrkirin, pelçiqandin, kelandin, parzûnkirin, lêzêdekirina hopê, fermentasyon, gihîştin, zelalkirin û pakkirin. Di van pêvajoyan de ava qirêj ji çavkaniyên cûda tê hilberandin, bi giranî di nav wan de ev hene:
- Şuştina avê di pêvajoya hilberîna maltê de
- Ava paqijkirinê ya hişkkirî
- Ava şuştinê ji bo pêvajoya şekirkirinê
- Ava paqijkirina tanka fermentasyonê
- Ava şuştina şûşeyan û konservekirî
- Ava sarkirinê
- Şuştina avê di atolyeya hilbera qedandî de
- Û hinek kanalîzasyona navmalî
Ev ava qirêj pir caran madeyên organîk ên wekî proteîn, hevîrtirşk, polîsakarîd û dendikên mayî dihewîne. Qalîteya avê tevlihev e û paqijkirin jî dijwar e.
PAM Çawa Paqijkirina Ava Çopê li Kargehên Birrînê Baştir Dike
Meriv Çawa Polyacrylamide Ji Bo Dermankirina Ava Çop a Kargehên Birra Hildibijêre
Di dermankirina ava qirêj a kargehên bîrayê de, hilbijartina cure û doza guncaw a PAM pir girîng e. Ji bo bidestxistina bandora dermankirinê ya çêtirîn, pêdivî ye ku giraniya molekulî, cureya îyon û doza PAM bi rêya ceribandinên laboratîf û li cihê kar, digel pêkhateyên taybetî û taybetmendiyên kalîteya avê yên ava qirêj, were destnîşankirin.
Faktorên sereke ev in:
Cureyên madeyên hişk ên daliqandî yên di ava qirêj de:Ava qirêj a bîrayê bi gelemperî madeyên organîk ên wekî proteîn, hevîrtirşk û polîsakarîd, bi taybetî proteînên hevîrtirşk û maltê, dihewîne.
Nirxa pH-ê ya ava qirêj:Nirxên pH-ê yên cûda yên ava qirêj jî dikarin bandorê li performansa PAM-ê bikin.
Tehlbûna ava qirêj:Ava qirêj a bi aloziya zêde hewceyê flokulantên bikêrtir e da ku karîgeriya sedîmentasyonê misoger bike.
PAM bi giranî di sê celeb de tê dabeşkirin: katyonîk, anyonîk û neîyonîk. Ji bo ava qirêj a bîrayê ya bi naveroka madeya organîk a bilind û barkirina neyînî, PAM katyonîk a bi giraniya molekulî ya bilind bi gelemperî hilbijartina çêtirîn e. Qabîliyeta wê ya flokulasyonê ya bihêz dikare bi lez nepakiyan rûne û karîgeriya rakirina hişk baştir bike.
Doza PAMê ji bo bandoriya dermankirina ava qirêj pir girîng e. Zêdekirina zêde ya PAMê dikare bibe sedema bermayiyê û hilberîna zêde ya çilmisê, lê zêdekirina kêm jî dikare bibe sedema bandora dermankirinê ya nebaş. Ji ber vê yekê, kontrolkirina rast a doza PAMê pir girîng e.
Polîyakrîlamîd (PAM) ji bo dermankirina ava qirêj di kargehên bîrayê de çareseriyek bikêr, aborî û jîngehparêz pêşkêş dike. Qabîliyeta wê ya flokûlasyon û koagulasyona madeyên hişk ên daliqandî alîkariya baştirkirina kalîteya avê, karîgeriya parzûnkirinê û rêveberiya ava qirêj dike. Yuncang ji bo dabînkirina kîmyewiyên dermankirina avê yên bi kalîte bilind veqetandî ye da ku hewcedariyên bêhempa yên pîşesaziyên cûrbecûr, di nav de kargehên bîrayê jî, bicîh bîne. Em di hilbijartina celeb û doza guncaw a PAM de jêhatî ne da ku performansa pêvajoyê ya çêtirîn misoger bikin, lêçûnên xebitandinê û bandora jîngehê kêm bikin. Bi piştgiriya me ya teknîkî û çareseriyên zincîra dabînkirinê ya nerm, em alîkariya xerîdarên xwe dikin ku kalîteya ava paqijtir bi dest bixin, domdariyê zêde bikin û bi bandor standardên rêziknameyî bicîh bînin. Yuncang hilbijêrin da ku çareseriyên dermankirina avê yên pêbawer, lêçûn-bandor û jîngehparêz bistînin.
Dema weşandinê: 26ê Îlonê, 2025